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Gildas en Barcelona: ¿de boquerón o de anchoa para el vermut?
Gildas en Barcelona: dos opciones para abrir boca en el Clot
Si buscas gildas en Barcelona, en Casa Pepi, en el barrio del Clot, preparamos dos versiones: una de boquerón y otra de anchoa. Las dos cuestan 3,5 € por unidad. Puedes elegir la que más te apetezca o pedir una de cada para abrir boca antes de seguir con las tapas.
Estamos cerca de Encants Vells y Glòries, así que puedes acercarte cuando estés por esta zona del Clot. Si te apetece empezar con una gilda y después decidir qué más pedir, tenemos tanto bocados pequeños como platillos y guisos para continuar la comida.
De la gilda a las tapas: cómo seguir en nuestra mesa
Si te apetece seguir leyendo, en nuestro blog te contamos más sobre restaurantes el en Clot.
En Casa Pepi, en el Clot, trabajamos las tapas y la cocina catalana junto con recetas de raíz castiza y andaluza. La inspiración de José María Ferraz está detrás de nuestra manera de recuperar platos tradicionales y revisarlos con técnicas modernas, manteniendo su memoria. La gilda es una manera de empezar antes de pasar a esos platos.
Después de las gildas, puedes seguir picando con nuestras croquetas de jamón ibérico y pollo de corral. Si prefieres la bomba, la preparamos de carne y piñones, con all i oli y salsa brava. Para pasar a un guiso, tienes las albóndigas de la Pepi, que acompañamos con ceps. Nuestra sala para 60 personas evoca los años 80 y la estética de Almodóvar.
Tu parada para tomar una gilda cerca de Encants Vells
En Casa Pepi te esperamos en Carrer de la Sèquia Comtal, 7, 08018 Barcelona, en el barrio del Clot. Puedes reservar tu mesa llamando al 681 90 34 47. Tanto si vives por aquí como si vienes a conocer la zona de Encants Vells y Glòries, puedes empezar por las gildas y elegir después cuánto te apetece comer.
Después de ese primer bocado, puedes seguir con una tapa o pasar a un platillo. Si vienes con alguien, cada uno puede escoger su gilda antes de decidir el resto. Aquí tienes algunas opciones para continuar y sus precios:
- La gilda de boquerón cuesta 3,5 € y está entre nuestros platos para abrir boca.
- La gilda de anchoa cuesta 3,5 € y es la otra opción para empezar.
- La ensaladilla rusa con piparras y picos de Jerez cuesta 8,5 €.
- La tortilla abierta de bacalao desmigado y piparras cuesta 12 €.
- Las albóndigas de la Pepi con ceps cuestan 15 €.
Preguntas frecuentes
¿Qué gildas puedes pedir?
En Casa Pepi, en el barrio del Clot, preparamos gilda de boquerón y gilda de anchoa. Puedes elegir cualquiera de las dos para empezar, antes de pasar a las tapas o los platillos.
¿Cuánto cuesta cada gilda?
Cada una cuesta 3,5 € por unidad, tanto la de anchoa como la de boquerón. Si quieres probar ambas, puedes pedir una de cada antes de continuar con la comida.
¿Puedes seguir comiendo después de las gildas?
Sí. Si te apetece un canelón, el nuestro es de pollo y lo servimos con bechamel y demi-glace. También preparamos carrillera de ternera al vino tinto. Para terminar con algo dulce, puedes pedir una torrija o una crema catalana.
Si te apetecen gildas en Barcelona, ven a vernos al Clot y empieza por la de anchoa o la de boquerón. Reserva tu mesa y, cuando estés aquí, te ayudamos a elegir cómo seguir.
Escrito por el equipo de Casa Pepi · Publicado el
¿Te apetece? Te esperamos en Casa Pepi.